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武大觉得陈松言之有理,当然他是陈松的铁杆跟班,陈松放个屁他也能从中分析出一番道理来。
于是,当陈松教导他怎么做烤肉后,他就认真的实践起来。
猪肉是整猪宰杀后居中片开的,一片就是半头猪,上面带着猪皮带着排骨,怎么着也得有个七八十斤。
当然现在的猪多数二百斤出栏,半片猪没有这么沉,毕竟猪血、猪骨还有猪下水在重量上占大头。
但现在国内流行猪肉注水,这样一来二去一头猪的身价又回来。
这么一片猪肉被陈松直接绑在了个铁架子上,就跟烤全羊那样转着圈烤,冰岛就有这样的烤法。
正常情况下这得用工具摇晃着烤,武大力气大,他就一只手端着铁架子,将这么一片猪肉给盘了起来。
陈松一看这好家伙,顺便还能健身了。
山上木柴多,篝火中猪肉转着圈很快就烤熟了外面一层。
武大用大刷子往上抹油,陈松往上撒调料,九洲调味料可没有地球丰富,这么比较甚至是在侮辱地球。
现在的九洲饮食发展估计还达不到中国唐朝标准,香料压根没有几种,什么辣椒、孜然粉、五香粉、芝麻粒,九洲压根没有出现。
这次要做烧烤,陈松顺便买了一大包调好的佐料过来。
武大抹油,他往上撒佐料,佐料碰到油被火烤熟,那股香味真是无法阻挡!
围着篝火乌压压站着一堆人,这次被清点了下山的队伍全聚集过来,一个不少,连筑盘尊者这等见多识广的大角色都在垂涎的看。
“什么玩意儿这么香?”
“这啥味道?怪哉怪哉,从未嗅到过呀。”
“我鼻孔火辣辣的,怎么回事?”
外面的肉烤熟了,陈松对武大招手让他将肉端下来,然后他快刀转了一圈跟巴西烤肉似的一片一片切下一层来。
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