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安州城比吉阳繁华热闹数倍,大街上的人们衣着更加光鲜亮丽,也有着各种各样她在吉阳没见过的新奇玩意儿。
苏小雪有随身带纸笔的习惯,从细竹筒里摸出来,将所见的东西记录下来。
溜达完州城最繁华的街市后,她拐进隔壁街的菜场。
听本地人说,这里的菜肉种类与数量是整个州城最好最多的,连刺史府平日里也会从这里购进一些食物。
苏小雪看着各种肉类和瓜果蔬菜,品质上乘又新鲜。
可是要怎么将它们一起呈现在老夫人面前?
她按照蔡三娘的提示,找寻到的菜谱,此时在倪姨娘的要求下,无法派上用场。
看着笼子里活蹦乱跳的鸡鸭,她想到了“开水白菜”这道菜。
开水白菜颜色清淡,但用鸡鸭、排骨等熬制成的高汤,味道鲜香浓厚,一点儿也不油腻。
可是看着过于清淡雅致,老夫人肯动筷子尝一口吗?不会立刻把她拖出去,剁手指吧?
向来只有把素菜做得像肉,鲜少有肉做成素菜的。
她知道幼儿辅食里有这样做的,但问题和开水白菜一样。
苏小雪又回到街市上。
她毕竟不是专业大厨,在吃的上找不到突破点的话,只能看看能否在盛放食物的器具上找到新思路。
“苏小雪在那里!”如菲的叫声传来。
苏小雪循声望去,如菲坐在一辆牛车上,后面跟着两个五大三粗的婆子。
她们一看到她,跟警察看到逃犯,冲上前来,一左一右夹住苏小雪。
“苏姑娘,该回去了。”
苏小雪道:“我想在街上走走都不行吗?”
如菲冷笑,“可以走,但也该有个度。”
两个婆子跟着帮腔。
“一整天在街上闲逛,想吃刺史府的白饭吗?”
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