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这让肖万德越发觉得坐不住了,瞧着冷清清的德顺楼,急的直跺脚。
再看看热闹无比的月满楼与沈记,更是恨不得骂街。
“这月满楼的烤鱼生意好也就罢了,稀罕东西,那些乡巴佬不曾吃过,那沈记凭什么生意也这般好,去买卤味的人都是铁打的不成,也不怕那卤味上的冰碴子崩掉了牙?”肖万德气呼呼的咒骂着,盛怒之下险些将身边茶几上的茶杯给扔在了地上。
郭安小声解释道:“这会儿人沈记卖的卤味与往常不同了。”
“有何不同?”肖万德瞪圆了眼。
郭安不由得又缩了缩脖子,道:“也是听旁人说的,说的是沈记那的卤味不是往常凉卤味的,将那卤味穿了竹签子,在那汤汁里头小火煨着,有辣的有不辣的,但不管哪种,吃起来也是热乎乎的……”
“还听说现如今沈记那卤串里头,多了猪肉丸子和鱼肉丸子,在汤汁里是越煮味道越好吃,尤其是那鱼肉丸子,里头还包着馅料呢,吃起来美味无比。”
“因而这去买卤煮串的人是越来越多了,沈记的生意也是越发好了。”
郭安说到最后,声音越来越小。
而肖万德的脸色,却是越来越难看。
月满楼这新奇菜式一直上,沈记的新鲜吃食也层出不穷,想从这两家联合起来的手里抢客人回来,那可真是难上加难!
可话又说回来,即便是难,那也得想了办法才成,不能就这么干等着,坐以待毙!
肖万德背着手,在屋子里头来回踱步。
可抢客人,无外乎也就那几种的法子,要么便是让利降价,低价吸引客人,要么就是菜式好,能稳住客人。
降价这个事,有了先前的教训和巨大损失,肖万德是万万不敢再做了,那接下来的便是在菜式上下功夫了。
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