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见识了镇子上民众对豆腐的消耗能力,张晓月就想把其他豆制品也做起来。
豆芽直接可以在铺子发,豆腐皮却需要李氏在家做了。既然自家也卖卤味,那就再卤点豆制品,和铺子的卤味一起卖。
张晓月打算的挺好,可是李氏只会做豆腐,不会做豆腐皮呀,还得张晓月回家教她。
张大姐没想到张晓月才来几天就又要回家,还是张晓月再三保证就在家呆一天,张大姐才没有说别的。
其实张大姐也就嘴上说说,心里明白张晓月回家也是因为铺子里的生意。
因为今天张老四已经把豆腐送来了,张晓月想着晚上才做豆腐和豆腐皮呢,就没有跟着回去。
因想着要做豆腐皮,需要泡的黄豆量就大了,张晓月和还没走的张老四道:“爹,你回家就让我娘把黄豆给泡上,我下午回家就和她去磨成豆浆,然后你让她再多准备点纱布,我有用。”
张老四也没有问再泡黄豆干啥,他以为铺子里的豆腐不给卖,张晓月要回家多做点,点了点头,和张晓月道:“好,我回家就和你娘说。”
看铺子里也没啥事,张老四又推着手推车回去了。
今天镇子上正好集市,张大姐让张晓月看着铺子,自己要去逛农贸市场,看看有啥需要买的。
天冷了,想着家里人的棉衣都是好久以前的了,也就张小弟的衣服是厉氏之前给做的,还暖和点,其他人的衣服已经不保暖了,张晓月就想趁着天还没有太冷,让李氏把过冬的衣服给做了,看张大姐要去赶集市,就让她把需要的布料和棉花给买回来。正好自己今天就回去,把买的布料和棉花都给李氏拿家走。
张大姐领了任务去农贸市场了。
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