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因本朝开国皇帝向来奉行勤俭之道，所以宫中主子们平日的开销都是有一定规矩的。譬如，饭菜上就不像是前朝，好几十个菜色一起端上来。不说前朝，就是那些商家富豪们，也未必比得上。

不过这样的好却也是巨大无比的：每年据说光是宫中的开销，就能节省许多。

青姑姑定了十五个菜色。从开胃小菜，炒菜，蒸菜，汤菜等等一应俱全。

陶君兰指着那个凉拌爽口木耳道：“做个这个吧，大夏天的，估摸着主子们胃口都不大好，这个开胃最好不过。”

青姑姑点点头，很是赞同：“我也是这个意思。”

“汤也可以做个酸笋鸡皮汤。”陶君兰想着以往夏日的时候她最喜欢喝这个汤，便是也提了出来。“油星撇得干干净净的，喝一碗都不够的。里头除了酸笋，再加些火腿片和青菜，香菇。”

青姑姑侧头看了陶君兰一眼，有些惊奇：“没想到你对吃的倒是很有见地，也十分了解。”

陶君兰勉强一笑，不愿多说：“以前家里做过，觉得很好就一直记着。”

青姑姑见陶君兰如此神色，便是压下心中那一点好奇，点点头不再多问了。

接着又商定了其他的菜色，也俱是清淡或是爽口的。又熬了一大锅的酸梅汤来解暑，点心做的是芙蓉香酥糕。这时节荷花多的是，倒是不缺原料。

一切议定后，青姑姑就开始忙碌起来，活脱脱的像是个陀螺一般停不下来。陶君兰也同样差不多，不过比青姑姑又好些。最可怜的是燕儿，大热天的在灶前烧火，汗水一直就没干过。

刚到午时，前头秋芷就过来说准备传膳了。

陶君兰将菜送到屋外头，水碧就接过去上菜。倒是不必陶君兰去露面。

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