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呼呼呼～

江华用力的吸着白瓷碗里装着的汤面。因为张桐看着江华一来店里就趴在桌子上睡着了，所以他估摸着江华昨晚肯定是熬夜了，而且多半是没有吃东西。所以张桐特别为江华单独做了一碗汤面，是菜单上没有的那种。

咖喱鸭肉面，这是张桐本来准备今天拿来做员工餐的，但是看着江华这么累，那就给她吃点咖喱来提振一下精神吧。因为长期工作熬夜过后人的胃口会变得不太好，尤其是女生熬夜很容易虚寒。日式咖喱没有印度咖喱那么浓烈刺鼻的味道，相对来说非常的柔和。日式咖喱块就算是标明了最辣，但是一般情况下对于中国人来说也就是微微有点辣味而已。

张桐选择做一碗咖喱鸭肉荞麦面，健康营养好吃。

发明高压锅的人绝对是个天才，至少对于喜欢做菜的人来说他是个天才。因为有了高压锅之后很多需要长时间焖煮才能软烂的菜在短时间内就可以做好。比如说张桐准备的两个大鸭腿下了高压锅只需要焖烧十分钟就可以达到普通锅子里炖煮四十分钟才能达到的效果。

一边用高压锅炖煮着鸭腿的同时，张桐同时将冰箱里的蟹味菇和洋葱处理干净。洋葱因为其散发出来的独特气味导致在切洋葱的时候很多人都会涕泪横流，虽然现在有无硫品种的洋葱不会熏人眼睛，但是这种洋葱的味道比传统洋葱淡很多，所以张桐从来都不买。他解决洋葱熏人的问题有自己的办法，那就是将菜刀打湿后在切洋葱，这样就能减少熏人的气味了。

洋葱切成丁，蟹味菇洗净去除蒂。炒锅上炉加热，少量食用油，油热洋葱入锅。洋葱是一种很神奇的蔬菜，在生的时候它又辣又冲，但是当把它加热彻底之后却会散发出一种醇厚的香味，并且味道也会变的鲜甜甚至能代替味精。

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