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莫老爷子一听,乐了:
“这猪蹄儿还封神了啊?会不会是你为了哄我这糟老头子开心故意这么说的?”
于薇薇连忙摆摆双手表示否认:
“爷爷,我哪敢欺骗您呢?这名字可不是我取的,这是顾客们对猪蹄儿味道的认可呀!”
看着莫老爷子越发明亮呢眸子,于薇薇继续说道:
“爷爷您知道吗?现在呀,在咱们烧烤摊上,有很多单品,烤猪蹄虽然我不敢说是卖的最好的,可我敢保证,它一定是受众最广的!”
莫老爷子看了看旁边用餐的人,发现还真像于丫头说的那样:
他们每张桌子上都有一两盘烤猪蹄。
这下,老爷子有点儿不可思议了:
“嘿嘿,我还以为这猪蹄儿只有那些个老客们喜欢呢!”
这时忙了半天的叶静姝终于舒了口气,得空到了莫老爷子这边。
“师傅,我跟您说啊,咱们这猪蹄儿卖得可好了!上到老人下到小孩儿,一个个可都是烤猪蹄的死忠粉呢!”
顿了顿,叶静姝看看兴致高昂的莫老爷子继续解释着:
“其实莫记猪蹄儿当年在您经营的时候就已经积累了大量的食客了。他们现在虽然已经步入中老年,可心中却忘不了那份情怀。”
“而年轻的孩子们,他们的口味偏重一些,喜欢吃口感更筋道的东西,所以偏辣的烤猪蹄也能在低龄的食客中打开市场。”
……
“莫叶”的火爆,在鼓楼区的大多数烧烤师傅那里都是乐见其成的。可偏偏有一个人例外:隔壁“老王烧烤”的掌门人—王师傅。
老王本以为上回找的那个托儿能收拾一下叶静姝嚣张的气焰。没想到仅仅过了两星期,“莫叶”竟然又重出江湖了。
原本,叶静姝的到来就使他平日里的生意大打折扣,好不容易叶静姝不干了,他的生意终于渐渐回暖。可现在却又被逼上了绝境。
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