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何晚棠抱着小粉团子出门转了一圈，听说何家大房也赶回来了，却没见他们闹出任何动静。

她就知道李氏一定是一个知道审时度势的人。

刚开始知道钱不见的时候，她一定会暴跳如雷，等她回过神来，知道厉害关系，自然也就消停了。

此事说开对她可是很不利的，这个哑巴亏她也算是吃定了，何晚棠就是料到了这一点，才会将她的银子全给偷了。

这也是为何她会封了她的哑穴，等她冷静下来，心绪平稳，第三天之后声音自然会恢复。

就算她恢复了声音，也一定不会将此事声张和报官的。

何晚棠嘴角勾起一抹淡淡的讥笑，李氏想要借着何老爷子上她家坑银子，那她就让她赔的连裤子都没得穿。

算着时辰，吃过晚饭之后，就可以将麦芽糖煮出来了。

今日的晚饭提前了半个时辰，主要是要将两口锅都给腾出来煮麦芽糖。

晚饭过后，将麦芽舀出来用棉布将水全部过滤到干净的盆里。

将所有的麦芽过滤之后，再用双层的棉布，将过滤的水再过滤一遍，尽量不要让麦芽水里渗有杂质。

接下来就是将过滤好的水倒进两口大锅里，开始熬制麦芽。

在熬麦芽之前，她用大锅炒了五斤的糯米出来，再让何老三将这些糯米压成细粉，这是等一下要撒在塘粒上，以免他们相互粘连用的。

先用大火将麦芽水煮开，再转成中火一直煮，中间不用搅动，煮到有密集的气泡时，这时候要将灶下的火撤掉，变成小火，锅里也要开始不停的搅拌了。

煮到锅里的麦芽水变成棕色，提起铲子一二秒钟有挂丝状就可以，将灶下的火全部撤掉，借着余温再搅拌几分钟，这时的麦芽糖会更加浓稠了。

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