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“罢了罢了，终归是见不到绿菜。”云华春无奈道。

南潼府冬天不冷，过年也有绿叶菜吃。

要是在现代，可以把菜通过空间运过来，省了不少运费，更能吃上新鲜的。

可这是大晋。

他刚刚才送过来神仙带来的良种，寒冬腊月又弄出来一堆新鲜菜。

他连自己祖父这关都过不了，更不知道给别人解释这菜的来处。

云华春摇摇头，不行，这法子不行。

他左思右想，倒是想出一些可用的法子。

比如发豆芽。

云华春也想种大棚菜，大晋没有塑料，可以提高棚子的温都，但菜晒不到阳光不能进行光合作用呢。

豆芽就不一样了，不需要光，盖一块黑布就成了。

厨房十二个时辰都有火，温度也合适。

云华春让厨房准备了些颗粒饱满均匀的黄豆粒，又去空间里找媳妇询问了制作办法。

发豆芽可以用黄豆也可以用绿豆，云华春听罢准备了两种。

先在温水里泡了一夜，直到每颗豆子都喝饱水。

再拿块黑布一盖，每隔两三个时辰撒一次水。

发上七天就能长出豆芽。

豆芽发好时，年夜饭先吃过了。

但这完全不妨碍云华春炒豆芽。

他清炒了两碟豆芽端上桌。

“这是何物？”

“豆子发出的嫩芽，你们都来尝尝。”

几人尝了几口，感觉这菜甚是爽口。

冬日里没什么青菜，豆腐萝卜白菜早就吃腻了。

“还不错。”云徽言开口夸奖道。

“我想把这豆芽当菜卖出去，换点儿银钱，祖父觉得如何？”云华春望向祖父道。

云徽言听罢搁下筷子，“我在京城有几间铺子，其中一间是杂货铺，若有用得着的地方，让府里的管家把掌柜的喊来，你随意使唤。”

“谢谢祖父！”

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