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也不知道胥承业是从哪里弄来的烧烤架子,居然还真的弄来了。
简易版的烧烤架子,在胥承业和店小二放在了院子中间,烧烤架四四方方的,四条细细的架子腿,上面有一个大概巴掌宽的沟槽,整个架子比较重,因为其不是用精铁打造的,而是青铜做的,真不知道胥承业是从什么地方掏来的。
短短的一会儿功夫,烧烤架子就被清洗干净了,在凹槽底部,店小二已经铺上了一层木炭。
不得不说,原阳县的百丈客栈真的可以,店小二拿来的木炭都是上好的无烟木炭,之前,在东海城的时候,许一凡自己弄的时候,买到的木炭都是带烟的,虽然许一凡精心挑选过,在使用的时候,还是冒烟,后来,秋歌她们来了之后,才弄到了更好的木炭。
店小二不但搬来了烧烤架子和木炭,还有专门拿来了两张桌子,上面都是后厨切好的各种肉类,肉的种类很多,有羊肉、牛肉、兔肉等,当然,最多的还是猪肉,除此之外,还有不少蔬菜。
说起牛肉,很多人可能有误解,尤其是那些看过影视剧,或者一些武侠的人,他们以为在古代牛肉是很好弄的,是很常见的肉类,就跟现在一样。
其实不然,在古代没有机械的时代,农民的劳作,除了靠人力去挖掘之外,依靠最多的就是耕牛了,耕牛在古代是非常稀缺的东西,尤其是对于那些依靠种地为生的农民来说。
在农忙的时候,一般都是好几户,甚至十几户人共用一头耕牛,上午犁你家的地,下午犁我家的地,使用完了之后,这些耕牛是要还给当地官府的。
在古代,擅杀牛,尤其是耕牛,那是死罪,惩罚最轻的就是流放了,由此可见,耕牛在古代是何种的重要。
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