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半个时辰后,他将杨梅抓了出来,加入一大堆冰糖与其一起熬煮。
一柱香后,杨梅已经变得软烂了,秦彦拿出一个笊篱将杨梅肉碾碎,捞出了果核,汤汁变得更红了。
他随手加入了一些浸泡好的干山楂片,继续熬煮,不一会儿酸甜的味道充斥了整个厨房。
瞧着煮的差不多了,他将柴火熄灭,把山楂干捞了出来,将一大锅酸梅汤拎到了屋外。
“哇,这饮品看上去颜色好漂亮啊!”
房遗爱的目光很快就被吸引过来,看着新鲜出炉的酸梅汤一个劲儿的流口水。
秦彦看着他馋的不行的样子,笑道:“一会儿等它凉些,遗爱你就将锅拿到冰库去,酸梅汤还是冰镇的最好喝。”
房遗爱点了点头,止住了想要偷喝两口的心。
太阳逐渐西斜,百姓们做的饭菜也都端上了餐桌,晚饭已经准备好了。
那只可怜的大鹅已经被做成了烧腊,外皮变得金黄酥脆,滴的盘底都是油,看起来诱人极了。
猪肉海参水饺最后上桌,竟然是黑白二色,在盘中形成了一个太极图案。
“这饺子摆的真有创意。”
秦彦忍不住夸赞,大坝岛的能人是越来越多了。
一个不到二十的小伙子挠了挠头,傻乎乎的笑了,“黑色的饺子皮中加入了墨鱼的墨,没什么奇怪的味道,就是颜色比较少见。”
秦彦给他竖了一根大拇指,一群人其乐融融的开始用餐。
这些人中有不少得到了他的真传,做的菜十分美味,而且又加以创新,众人吃的十分满足。
酒足饭饱之后,房遗爱端来了冰镇好的酸梅汤,海岛上的温度已经降了下来,一行人不敢多喝,仅仅是少酌了两杯。
“哇,这味道简直惊艳!”
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