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第158章 还不是小菜一碟

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苏知鱼感受到洪秋蓉和白桂琴异样的眸光,小脸微抬,一脸得意

她可是农科院出身,从小捯饬瓜果蔬菜,这点活儿小菜一碟?

不过这会可不能露馅了,连忙道“没吃过猪肉,难道我还没见过猪跑?”

“嫂子们别急,我光饭都做过多少回了!”

苏知鱼扔下这话继续掰饬,徒留洪秋蓉和白桂琴一脸懵逼。

两人细细一想,觉得小姑子说得有理。

“行了,赶紧弄,天都快黑了。”

徐彩菊是个急性子,得了苏知鱼的令,便催促起来。

几人立刻忙起来。

白菜帮子一盆接一盆的洗着。

洗好的白菜颗颗水嫩白净,就像冬日里新出的嫩芽,带着股清香。

苏知鱼找了一口干净的缸,晃晃悠悠的挪了过来。

她手里还拎着一个盐罐子。

盐巴粗粝,许是用的太久,有些都结成了粘块。

也没办法,毕竟细盐太贵,穷人家吃不起。

用粗盐将就将就,好歹也有个滋味!

“娘,你们把白菜的水甩甩,就一层层铺在缸里吧!”

“铺在缸里?”

徐彩菊一怔,额头上的细纹立刻凑到了一起,形成了一个川字。

“这要是铺到缸里,会沤坏了去。”

徐采菊手里掬着一把白菜叶子,一脸可惜。

苏知鱼有些无奈,只得上前亲自抓起一把铺了起来。

她先是薄薄铺了一层,然后赶忙撒上一层盐巴。

这下,徐彩菊总算看明白了。

“哎呀,你早说要腌制嘛!这个娘会。”

说着,徐彩菊开始大把大把的往缸里扔白菜叶子。

看得苏知鱼是一怔发懵,连忙上前制止。

“娘,这辣白菜不是单纯的腌制咸菜,你听我的。”

苏知鱼半挂在缸檐上,整个上半身几乎都栽进了缸内。

她费劲巴力的将徐彩菊扔进去的白菜挑拣出来,只留了薄薄的一层,忙撒上盐巴。

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