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洪秋蓉心头佩服的五体投地,赶忙拿起菜刀在牛肉上左右比划。
“知鱼,你说,要怎么切?”
苏知鱼抿嘴浅笑,小手在空中凌乱无序的飞舞起来。
“唰唰唰,剁成肉末就行。”
她可是要用来熬粥地呀,这半斤牛肉,若是切片,那估计没几个人能吃到。
“好勒!”
洪秋蓉答应的爽快,撸起衣袖就找来两把菜刀,左右开工。
灶房里就传来一阵剁肉的砧板声响,苏知鱼也赶忙清洗菜叶子。
此时,白桂琴拢着头发从灶房外走了进来。
“哟,你们都忙上了,有什么我可以帮忙的吗?”
她连忙上前帮着苏知鱼洗蔬菜,却被苏知鱼一把拦住。
“二嫂,你去把米给淘了吧,一会要用来煮粥的。”
“好。”
白桂琴性情温柔,当下就拿起米盆到米缸处去了。
白花花的大米洗好,苏知鱼便也将蔬菜叶子剁碎,和在了米里一并下来锅。
待到大米开始粘稠之时,她赶忙朝着洪秋蓉招了招手。
“大嫂,把牛肉拿过来吧!”
牛肉易熟,不能煮太久,太久了吃起来就会很老。
并且牛肉老了与猪瘦肉的味道差不多,完全品不出牛肉的鲜香。
洪秋蓉听到呼唤,赶紧将半斤牛肉末刮在了菜刀之上。
“回来。”
牛肉细碎,一入锅中,搅拌两下就如雪花般散开,点缀在菜粥之中。
“嗯,好香啊!”
白桂琴嗅了一把鼻子,十分激动。
苏知鱼挑起一勺,放在嘴边浅唱了一口。
她吧唧吧唧嘴巴皮子,然后朝着白桂琴道:“再有一把火就差不多了。”
洪秋蓉有些眼馋,一把夺过苏知鱼手里的勺子,将剩下的粥倒进了嘴里。
“还真是好香呢!”
这粥一口下去,既能吃到蔬菜的清甜味道,也能吃到牛肉的鲜香味呢!
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