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苏知鱼听到了自己的名字，赶忙回过头来，嘻嘻一笑。

“奶，没事的，你们饿了就先吃。”

“我这里还有一道麻辣鱼锅，一道八宝莲子饭在做，一会就好！”

麻辣鱼锅是她特地年夜饭做的，寓意是年年有余的意思。

鱼是选用的大头鲢鱼，鱼头鱼尾都是整个煮的，鱼身子则是片成了片状。

她又配上了鲜红的干辣椒，覆盖在满满的一盆鱼肉上。

等到锅中热油翻滚冒着青烟，苏知鱼赶忙扯了扯一旁的洪秋蓉。

“大嫂，你力气大，帮我把热油淋到鱼盆里吧！”

“好勒！”

洪秋蓉撸起衣袖，两条黝黑的手臂，肌肉鼓动。

一口大铁锅被她轻而易举的端了起来，然后用宽大的胯部推了推一旁的苏知鱼。

“知鱼，你让让，别被热油溅到。”

滚烫的热油可挨不得，随便溅一滴在皮肤上铁定是要起水泡的。

苏知鱼很是配合，当下就退开一米远的距离。

“大嫂，你也小心一些。”

虽然大嫂皮糙肉厚，可是烫到了也是要受罪呀。

大过年的，大家都要平平安安才好！

刚叮嘱完，随着热油倒入鱼盆，立刻就穿来一阵滋滋冒油的声响。

鱼肉本身雪白的肉质，正以肉眼可见的速度翻卷起来，渐渐呈现出淡淡的金黄色泽。

红色的辣椒在热油中不停地翻滚着，一股香辣味道顿时四散开来。

好一会，热油温度降了下来，鱼盆也渐渐安静了下来。

随着热气消散，取而代之的则是一股浓郁的麻辣鱼味。

洪秋蓉忍不住舔了舔嘴巴皮子，满脸期待。

“这道菜成了？”

“成了！”

苏知鱼点点头，十分自豪的抬了抬她精致的小下巴。

“辛苦大嫂把这麻辣鱼锅送上桌吧！”

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