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334 鉴定

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“来,都尝尝,看味道怎么样?“所有人都坐了下来,庄祥就招呼着开吃了。

“祥哥,没得说,就你这手艺,开个饭店一点问题没有。”程杨第一个夸到。

“哎,你这马屁可拍得真响,别人说这话我还勉强信一下,你说的,呵呵。”

“真的,祥哥~”程杨有些急:“你这手艺真不比我爸那几十年的手艺差多少了,你们说是不是?”

“有时间和你们说话,我不如多吃两块呢。”赵秀娜用实际行动表示了对庄祥厨艺的赞赏。

“庄老板这厨艺真的挺不错,而且你这红烧肉和别家的吃起来有些不同呢。”容武吃了一块以后,也笑着夸赞到。

“嘿,这你还真说着了。”很明显容武这夸赞才算是挠在了庄祥的痒痒处:

“我这红烧肉,吃起来的那种特殊的香甜味儿,是因为我加了橙皮,既能提鲜增甜,又能化解油腻。”

说着他揉了揉庄静雯的脑袋:“这秘诀我二十多年前学会了可是一直保密到现在,今天就告诉你们了。”

这本就是记忆里二十年前庄静雯的妈妈教原来的庄祥做的,所以现在庄祥也会经常做给庄静雯吃,只不过没有告诉她是谁教的,怕她难过。

“程杨,哪个菜是你做的?不会什么都让我们祥哥一个人做了,你就打打下手吧?”

“这~这汤,你尝尝这肉丸子。”程杨指着那碗番茄丸子汤,得意的说道:“纯正手打丸子,和一般绞肉机绞出来的,绝对口感不一样。”

“对,你们尝尝这个,我证明这真是纯正手打,刚才程杨可是没少锤那块肉,不知道的,还以为他和那块肉有什么不解的深仇大恨呢。”

“呜~还别说,真的不一样。”庄静雯夹了一个尝了尝,果然非常的Q弹有劲头。

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