前段时间,当王坚要亲手教曾静蓉做包子,把包子店最重要,也是最有技术含量的厨房交给她的时候,她还开王坚的玩笑,问王坚怕不怕“教会徒弟,饿死师傅”?怕不怕把她教会了,她去另外的地方也开包子店,抢他的生意?
当时,曾静蓉这么说当然只是开玩笑,王坚一家人对她这么好,在她最艰难,几乎无路可走的时候给了她一个新的选择,一个崭新的,她以前完全不敢想的未来!
做人要讲良心,她怎么可能忘恩负义,去当《农夫和蛇》里面的那条不仅不知恩图报,反而对救命恩人反咬一口的毒蛇?
这种忘恩负义,吃里扒外的小人,她是做不来,也是永远也不会去做的!
然而,她自己不会去做,并不代表所有人都会跟她有同样的良知和操守,尤其是在面对巨大诱惑的时候,绝大多数人,都是不太禁得起考验的。
正因为她自己也曾经“打过这方面的主意”——尽管只是以玩笑的方式——但这却让曾静蓉在涉及到“包子配方”这种事情上有了一种先天的敏感性。
在已经完全掌握了坚坚包子“核心技术”的曾静蓉看来,“坚坚包子”之所以美味无比,比同行技高一筹,最根本的原因,应该是王坚“偷偷”给她的那几页针对包子,馒头,花卷,稀饭和咸菜做法的五张配方!
每张配方,都详细列有制作几样早点所必需的,从几样,到二十几样不等,且精确到0.1克的原料,香料和各种调味料的具体配比!
“静蓉姐,你在制作的时候,一定要严格按照这配方上的配比进行给料,多一样不行,少一样也不行,每一样的分量没整对也同样不行,明白了吗?”王坚在教她蒸包子馒头花卷,熬稀饭,泡咸菜的时候,曾这样叮嘱她道。
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