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“完成度极高的鳖蒸羊!”
“就是不知道他改了一些食材,到底味道会有什么变化了!”
仅仅是从空气当中传出的味道,薙切仙左卫门便已经足够分辨出这道菜的成色。
而耀州这道潮汕出名的古法菜,他自然也品尝过,只是黄酒甲鱼他还能看出几分鳖蒸羊的模样,羊肉以三种姜来烹制,加上香料,就连他也不知道到底味道如何了。
毕竟姜本就是辛辣之物,碰上温补的羊肉这种搭配方式就是极少。
又要融合性寒的甲鱼,其中的配搭如果是一点有误,不但菜品味道有损,而且本身滋补的功效也会大打折扣。
对于这点薙切仙左卫门还是有些说不出的担忧。
似乎是察觉到了仙左卫门的忧虑,德风雷嘿嘿一笑。
“到时候要是难吃,不知道食之魔王是为了远月保存面子呢,还是大义灭亲呢?”
察觉到了德风雷今天以来一直不寻常的举动,薙切仙左卫门眼中闪过一丝精芒。
随即不甘示弱的开口。
“那就看德风家的当家是认真评判,还是带上自己的想法了。”
“不过对于老夫而言,料理之神圣,不容亵渎!”
似乎是得到了满意的答案,德风雷点了点头,也没有在去追问任何一句话,只是看赵悠乾料理身影的眼眸越发的明亮。
...
“好厉害,太厉害了,光是这种气味...”
观众席上一个学生仿佛喝了酒一样,沉醉在自己呼吸着空气里的味道当中,似乎想要分析出这里面的配比。
“老姜,沙姜,南姜,桂皮,香叶,八角,花椒,白芷...”
“不对,加入了甲鱼之后,香味又变了!”
呢喃的自语却已经将赵悠乾所用的所有香料全部透露了出来,而他也正是这一届拥有超强天赋的人之一,超嗅觉的拥有者,叶山亮!
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