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入夏,京城
曹双国指着背后的招牌,对着镜头微笑开口:「很多朋友都让我们探一探曹轩开的【草上飞】,今天我们来了。」
之后,曹双国和摄影师进了包厢,找好镜头,然后继续录制。
「这家店是90年代末开的,外界盛传什么曹轩得到了御厨秘籍,所以开了这家店,但实际上都是以讹传讹。
据我了解,曹轩最开始开这家店的原因是不想让房子空置,然后再有一个较为私人的餐厅聚会地点,菜品水平高,是因为花了大价钱挖墙脚。
大家也不要想着在这里能碰见曹轩,在最开始,这家店作为私家菜馆的时候,曹轩本人还常来,但随着名气越来越大,甚至成为网红打卡地,曹轩就很少来这了。
对了,这家店是预约制,而且没有菜单,厨房每天菜品不同,直接按宴席上菜,所以最少要求四人以上。
如果不预约也行,但直接碰上有空包厢的时候很少。
我们今天是为了拍视频,情况特殊,找老板开了特例,所以如果你们想来,得凑足人数。」
曹双国对这家店再熟悉不过,侃侃而谈,等说完开场白,直接上菜,摄影师一个个拍,他一个个点评。
「这道葱烧海参是这家餐厅的招牌菜,与丰泽园同出一脉,软糯Q弹,葱香浓郁......」
「今天的狮子头没打上劲,口感相对要绵软一点,不过这个看个人口味,我更喜欢吃紧实一点的......」
「这道鱼叫私房鱼,算是这家的原创菜,酸辣可口,有点湘菜的味道......」
「枣市辣子鸡,这个我可以毫不夸张的说,全京城没有一家比这家做的地道正宗,原材料和厨师全部都是土生土长的枣市人,极具地方风味......」
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