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柴林笑道:“我把这件事情告诉卢员外并非是要什么公道,而是考虑卢家老店百年商誉,不能因为此等事情给败坏了。”
卢俊义道:“柴大官人说的有道理,我一定严办此事。”
没一会儿,掌柜、堂管、厨子、小二四个人都到了。
一进客厅四个人就跪下了,情况不妙啊,刚才吃海参炒饭的客人竟然在这坐着。
卢俊义冷着脸说:“行啊,挺长脸,卢家老店上百年的商誉就被你们给毁了,说说吧。”
掌柜的说:“这事不赖我,小二在门口接待客人,遇到了外地来的客人就告诉厨子,厨子就把能省下的都省下了,要是有客人问起,堂管就去吓唬客人,说这家店的老板是河北枪棒无双,要是闹下去就走不了,大家一听卢员外的名头,哪个敢闹事。”
卢俊义鼻子都气歪了,自己这个枪棒无双的名头居然是这么用的。
卢俊义说:“怎么不怪你,你是一店之长,管理一个店,发现如此问题,首要责任就在你。”
掌柜挺硬气,说:“我曾三次找员外汇报此事,每次你都以练武为由,让我去找李固,这堂管是李固的亲戚,我去找李固什么用。”
堂管说:“员外,我等只是想节省成本,提高效益,也是好心办了坏事。大部分的客人跟本不知道海参为何物,而且我们只糊弄外地客人,这些外地人一辈子可能就来一回大名府,所以才出此下策。”
卢俊义又看了看厨子,说:“李二,你什么时候改名叫海参了,海参炒饭就你做的?”
厨子地位低微,跪在地上不敢动弹。
小二最倒霉,是堂管安排他的,遇到外人就通知后厨。
卢俊义那可不好糊弄,很快就查清楚了,受益最大的就是这个堂管、其次是厨子、小二。
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