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向南到了办公室,趁着现在还没有人来,赶紧就给张向北打电话,昨天晚上,向南临睡之前和张向北视频的时候,张向北和小武在贵州的安顺吃宵夜。
两个人坐在一个大排档,中间是一个很大的,就像是早餐店煎包子和锅贴的平底锅,下面是炭炉,锅子里热气腾腾的。
向南叫道:“神经病啊,这么热的天气,你们围着锅子吃,也不怕热死,不怕被烤成葱煎包子和锅贴。”
张向北和向南说,这叫烙锅,烙饼的烙,牛肉、基围虾、鸡肉和蔬菜,什么都放在这一个锅里,像烙饼那样烙,太好吃了。
张向北馋她,这可不是普通的平底锅,看到没有,这个锅中间鼓起来,四周凹下去的,这样,油就都往边上流了,菜就不会那么油,还有这个,对对,是豆腐,石屏豆腐,这豆腐有点臭,像臭豆腐,但比臭豆腐嫩。里面不是块,而是豆浆,一口一个,就这样,外脆里嫩。
“来来,给你也尝尝。”
张向北夹起一块豆腐,凑近了镜头,朝向南叫道,被向南臭骂回去:“滚!”
张向北和小武都哈哈大笑。
张向北用筷子敲着一只碗,和向南说:“你知道这是什么蘸料?”
向南凑近看看,说:“好像是葱,不对不对,怎么一节一节的,毛竹根?”
“天才!”张向北夸道,“想象力真丰富,毛竹根都想起来,你以为我们是大熊猫。”
“那是什么?”向南问。
“他们这里人叫折耳根。”张向北说,“其实就是鱼腥草。”
“很难吃,真的很腥,我都快吐了,也就他这个家伙,什么都能吃。”
小武凑过来,朝向南叫道,向南咯咯笑着:“难吃就好,难吃我就可以睡觉了。”
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