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一大早，徐拙就来到店里。

熬羊汤，做烩面片。

忙得不可开交。

昨晚做的那锅羊蹄已经晾凉，那些卤汤已经全部像是凝胶一样凝结在羊蹄上，吃起来口感十足。

这是羊皮冻，等冬天时候倒是可以熬一些。

现在就算了，温度稍微高点这玩意儿就会融化。

把羊蹄从锅里捞出来后，徐拙又从厨房搬出两箱羊蹄泡进水中。

为了防止羊蹄再次出现昨晚那种不够卖的现象。

徐拙趁着醒面的间歇，又卤了一锅羊蹄。

两箱羊蹄装了满满一大锅。

加上昨晚卤好的那一箱，一共三箱羊蹄。

差不多有五百根。

要是真卖完的话，徐老板怕是做梦都会笑醒。

“帅哥老板，我来啦，哈哈。”

九点钟，于可可突然来到店里。

让正在揉面的徐拙很好奇。

“你们今天不上课？咋这个点儿来了？”

于可可在后厨转悠一圈，最后双眼直勾勾的盯着那口卤羊蹄的大锅。

“今天周六啊，帅哥老板不会忙得连周几都记不住了吧？”

徐拙笑笑，确实忙。

随着生意越来越好，徐拙觉得有必要请两个服务员和帮厨。

再次把面揉了一遍，徐拙洗洗手，给于可可端来几根昨晚煮好的羊蹄。

羊蹄这东西热着吃和凉着吃是两种口味儿。

于可可其实刚刚吃过早饭，对于羊蹄有些没胃口。

不过怕自己男神不高兴。

她象征性的咬了一小口。

结果这丫头立马瞪大眼睛，呆愣愣的看着徐拙。

“羊蹄凉着吃，口感居然这么好？”

羊蹄热着吃，耙软香糯。

但是凉着吃，就变成了Q弹爽脆，劲道十足。

那股麻辣的味道，吃起来好像是淡了一些。

但是嚼几下之后，麻辣的后味才会上来，真是回味无穷。

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