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发完之后，徐老板把米蒸上，继续忙他的事儿。

下午五点，孟立威和周雯已经从医院回来，这会儿正拿着手机拍那罐秃黄油。

徐拙做好晚饭，见后厨的活儿也基本忙完，大家都在眼馋那罐秃黄油，便笑着说道：“准备吃晚饭，今天大家一人一碗秃黄油拌饭，多了没有，就是尝个鲜哈。”

店里的人全都雀跃不止，他们早就等得不耐烦了。

这可是秃黄油拌饭啊，光想想就让人流口水。

至于一人只能吃一碗秃黄油拌饭的规定，大家倒是没什么意见。

看过《风味人间》的人都知道，秃黄油到底有多金贵，于可可那一罐秃黄油，少说也得上百只大闸蟹的蟹膏和蟹黄。

所以能吃一碗尝尝鲜已经很不错了，换做是其他老板，别说尝了，连闻都不会让你闻到。

得益于《舌尖》和《风味人间》的普及，让很多国人知道了秃黄油的存在。

而店里的人因为从事餐饮行业，对秃黄油的做法更是了如指掌。

比如纯正的秃黄油中，蟹黄和蟹膏的比例最好是四比六，这样做出来的味道更加醇厚，口感也更加细腻。

再比如炒制的时候要用熟猪油，再加上花雕酒闷熟，这样做出来的秃黄油才正宗。

不过知道归知道，大家谁都没做过，甚至除了店里的几个有钱人之外，其他人更是连尝都没尝过。

所以对秃黄油就好奇了很多。

传说中的顶级美味，到底是夸大其词还是实至名归呢？

在大家的期待中，晚饭纷纷端上了桌。

因为蒸了大米，徐拙特意做了两大盆水煮肉片和水煮肥肠，这两样都是典型的下饭菜，适合重体力劳动的人吃。

担心店里的女孩子吃不惯这种麻辣味儿十足的菜，徐拙又做了一些卤肉，想吃卤肉饭的直接往碗里浇一勺就行。

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