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用隔水炖的方式做菜，本就容易保持食材的香味儿。

而且今天用的还是清鸡汤，鸽子的鲜味儿配上鸡汤的味道，这么隔水炖了差不多两个小时。

香味儿和鲜味儿早就浓郁得不行。

再淋上一些小火慢熬出来的鸡油。

这味道……

别说别人了，连徐拙自己都有点把持不住。

“香，太特么香了！”

鬼使神差的，他拿着勺子，舀了一勺汤送进嘴里尝了尝味道。

那鲜美的味道，让徐拙浑身的毛孔的舒展了。

“诶，你怎么不等评委品评就自己开始喝了，也太不尊重评委老师了吧？”

旁边一个选手见徐拙自己先吃了，故意大声说了一句。

比赛嘛，比拼的不光是手艺，还有别的方面的较量。

烹饪比赛，首先就要尊重评委。

评委还没品尝的时候，贸然去吃，多少给人留下不尊重人的印象。

一旦给评委留下印象，打分的时候自然也会降一点。

这倒不是评委滥用权力，而是人之常情。

你不尊重我，我打分的时候肯定不会给你打太高。

不过，徐拙倒是不介意这些。

他背后可是站着郭树英呢。

这些评委但凡有点脑子，就不敢对他使绊子。

再说了，这么好的一道菜假如连十强都进入不了。

这徽菜大赛，还有办下去的意义吗？

要搁去年有人这么跟他说话，徐拙怕是立马就会怼过去，老子想怎么样就怎么样，关你屁事？

不过现在，他说话就委婉了很多。

“我担心盐放得不够，尝尝味道而已。”

解释过后，徐拙就老老实实的站在一边，等着评委过来品评。

越是占优势的时候，越没必要跟人置气。

因为他表现得越平静，就越显得有气度，等会儿评委尝到黄山炖鸽的时候，震惊程度才更强烈。

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