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第701章 荣不荣誉的无所谓【求月票】

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关俊杰最近频繁的跟魏君明联系,也知道他们要去扬州大学的事情。

客座教授只是一个称号,而且还要按照协议,定期去扬州大学进行授课,假如那边有什么活动的话,也得积极参与。

看起来有些得不偿失。

但是对于做饭的厨师来说,这个称号却重若千钧。

因为自古以来,厨师受到重视,登上大雅之堂的人少之又少。

而被请进大学去讲课的,更是一个没有。

当然了,也有一些厨师出身的人,最后成了企业家或者社会名流,成被聘为某个大学的客座教授或者被授予荣誉教授的称号。

但是,他们只能算是从厨师行业中走出来的人才,却不能代表厨师。

因为给他们授予荣誉的学校,是冲着他们企业家或者社会名流这个身份,而不是厨师的身份。

所以,这次的扬州之行,真的可谓是开创了先河。

厨师进校园当教授,搁以前,真是想都不敢想的一件事。

徐拙把车子留给关俊杰,顺便在附近的一家星级酒店给他开了房间,在没有找到合适住所的时候,关俊杰就暂时住在这里。

交代好这边的事情,徐拙把关俊杰介绍给薛春峰他们,然后就打车去徐家酒楼,跟老爷子和魏君明汇合去了。

原本于培庸没邀请魏君明,因为他想找跟他一辈儿的人。

但是跟他一辈儿的老牌川菜厨师,现在要么已经彻底退休不问世事,要么就徒有一个名师的称号,水平却很一般。

真正对川菜研究得比较透彻的,还是魏君明。

因为魏君明经历了川菜从不辣到麻辣的阶段。

这个阶段,是川菜的转型阶段。

虽然好多人痛心疾首的说川菜不该被麻辣味儿垄断,要恢复川菜一菜一格百菜百味的旧时风貌。

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