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调子定下来之后，剩下的就是员工们的执行力了。

首先是采购盛辣椒油的玻璃罐，要精致，但又得突出那种工匠精神，毕竟要起到宣传作用嘛，不能马虎。

而且这以后就是四方酒楼的特色了，假如罐子太普通，那逼格就太低了，顾客不会多愿意要的。

罐子的采购和挑选，徐拙交给了唐晓颖，凭她的眼光应该不会买那种看起来太廉价的玻璃瓶。

而辣椒磨粉机，徐拙让建国去买了，查尔斯先生常年活跃在菜市场，对各种粉碎机都见过，买个适合店里用的根本没啥压力。

至于加工辣椒油的地方，为了看上去干净卫生，徐拙特意让薛春峰过来，在前台旁边弄了个透明的小操作间。

虽然麻烦点，但是为了让顾客满意，这点麻烦还是值得的。

而且现在完成任务的窍门已经找到，任务的难度已经可以忽略不计，只要辣子鸡不是特别过分难吃，顾客们肯定会给这种模式一个好评的。

两天后，经过大范围的预热和宣传，四方酒楼的脱骨辣子鸡正式上线。

四方酒楼的辣子鸡分量还是挺给力的，每份都有半只脱骨嫩公鸡，比那些扒拉半天全是油渣碎肉和鸡骨头的辣子鸡要强得多。

而且四方酒楼的辣子鸡里面只有辣椒鸡块和花生米，没有什么芹菜段之类的充分量的配菜，所以很实惠。

再加上吃完后的辣椒，店里还免费加工成麻辣美味的辣椒油，这让不少顾客都很满意。

而且四方酒楼还承诺，上新第一个星期，不管吃多少份辣子鸡都享受七折优惠。

在这些惊喜加持下，辣子鸡的味道到底如何，已经没多少人关心了，虽然也有顾客不太满意，但是绝大部分顾客都挺喜欢的。

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