电脑版
首页

搜索 繁体

第1283章 给鸡整形

热门小说推荐

最近更新小说

<!--go-->

徐文海的这个问题,也是之前徐拙考虑的。

他很好奇这个道口烧鸡的技能,是在有老汤的前提下才算C级,还是不用考虑老汤的作用呢?

传统的烧鸡做法,几乎都会宣传老汤的年份。

刚开始大家都比较保守,一般都是宣传十年老汤,二十年老汤什么的。

都是十年十年的往上加,加上去之后还观望一下,生怕有人质疑和取笑,毕竟那会儿的人太淳朴了。

但是随着人们物质生活的提高,烧鸡店的宣传也越来越夸张,从几十年一下子跃升到了百年老汤。

再到现在,百年老汤好像也不算什么了,因为有些烧鸡店已经打出了三百年老卤的旗号。

三百年啊,啧啧,这老卤真有三百年的话,徐拙真想问问是怎么熬过去近代那动荡的百年时光的。

毕竟这老卤可不是存放好就行,而是要每天都烧开熬一次,这样老卤才会不会腐坏,才能一直保持香味儿。

要是和平年代还没事,但在动荡年代,这根本没人能做到。

所以这种宣传,就跟那些三十年五十年的黄酒一样。

看看就好,不必当真。

今天,徐拙打算就按照系统的做法,不考虑老汤的因素,看做出来的烧鸡到底怎么样。

要是好的话,那就什么都不说了,直接开卖。

要是不行,那就顺势让徐家酒楼那边给四方酒楼供货,提供烧鸡,也省得大过节的没烧鸡卖。

因为打着这个主意,所以徐拙反倒是没多在意徐文海说的老汤。

他一边收拾盆里泡着的小公鸡一边说道:“我总觉得老汤的作用没有想象中那么大,而且烧鸡好吃,也不止需要八种香料,所以今天就想试试。

要是行了,说不定能改变烧鸡行业的未来。

Loading...

未加载完,尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!

移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址:www.dd123.cc

(>人<;)