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第1326章 赚钱,从吸引小孩开始

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郑光耀笑着说道:“水果就不能加热了,因为水果水分含量高,加热后会褪色,而且味道也会改变。”

这个倒是实话,因为好多水果,热着吃和直接吃简直是两种味道。

比如苹果,生吃的时候果味儿很浓,怎么吃都都好吃,但是煮熟的话,味道就会明显发酸,要是煮时间再长点,甚至还会有种坏苹果的那种腐酸味。

所以水果基本上都不能像蔬菜那样加热。

但是不能加热,不代表不能提升色素的稳定性。

郑光耀说道:“水果打成泥之后,往里面放一点点食盐搅拌一下,不仅能让色素更加稳固,而且还能把水果的味道衬托得更加浓烈。

不管用水果还是蔬菜,记住一点,和面的时候千万别再加水,就用蔬菜汁或者果汁来和面,这样做出来的面团,色泽会更加稳固,就算放进锅里短暂煮制也没事。”

打听到了自己想要的答案,心中积攒的那些郁气顿时一扫而空。

徐拙立马就想走人,回店里好好研究一下,不过郑光耀可不会这么放徐拙离开。

现在的徐拙可以说是个行走的路由器,只要想出名,蹭他就对了。

所以过来请教问题的徐拙,付出了帮郑光耀和谢海龙拍摄一天视频的代价。

电视台那边倒是很高星因为徐拙的加入,不仅提高了收视率,甚至连里面插播的广告也能要上高价。

他们很想让徐拙全程参与进来,哪怕给徐拙支付片酬呢。

但遗憾的是,徐拙帮着拍了这一天之后,就不会来了。

他想挣片酬的,有的是机会,甚至已经有资格在一些影视剧和综艺节目中客串了,怎么会在意省电视台的一个小栏目?

拍了一天视频之后,徐拙谢绝了电视台这边请吃饭的邀请,让谢海龙留下来支应,他则是开车拉着郑光耀一块儿回店里吃饭。

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