<!--go-->
鱼有几种吃法?
他国人民认为,鱼有且只有两种吃法,
一种是华夏的吃法,一种是其它国家的吃法。
华夏人民则认为鱼的吃法有煎、炒、烹、炸、焖、烧和生吃鱼脍七种,其中每一种又有无数做法,就光是一个烧鱼,往少了说也得有几百上千种!
凌镇风却说还有第八种吃法,包括百味生在内,都感觉这话过了,要知道前人总结出的七种烹饪鱼类的方法指的可是大类,几百上千年来,无数后人厨师也没见有谁能够突破,五湖鱼王的名气虽然不小,难道说就可以超越历代的厨师不成?
怀良人微微冷笑:“这鱼的第八种吃法是什么,倒要向凌主厨请教。”
凌镇风淡淡一笑:“好教怀主厨知道,这鱼的第八种吃法是‘煨’,算是我的首创。
也难怪怀主厨会不清楚,这道‘煨鱼’自从创出后我也只做过三次,最后一次还是在三年前的国·宴上。”
百味生闻言哈哈大笑:“妙极妙极,看来百某今天是有口福了!
哈哈,我自认吃过天下鱼鲜,这煨鱼却还是第一次听到,周主厨,你说呢?”
这家伙简直就是唯恐天下不乱,最好是天下的大厨都在他面前做过一场,他次次都来做主评委才好。
周栋还没答话,严一已经笑起来:“凌主厨这煨鱼听着倒像是喂鱼,也太难听了些吧?
而且什么煨鱼啊,我估计无非就是蒸法的改良、在其上稍加改变而已,这也敢说是第八种吃法?”
众人闻言都笑了起来,别看凌镇风说得神神秘秘,其实说穿了这种‘煨鱼法’多半也是脱不出那几种主流做法,如果这也能算创新的话,岂不是随随便便就能创出个几十上百种做法来?
Loading...
未加载完,尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。
尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!
移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。
收藏网址:www.dd123.cc
(>人<;)