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382 兼精八大菜系!

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几位主厨纷纷对申公道怒目而视,这就是只老狐狸啊,打的一手好算盘!

居然跟我们想到一块儿去了!

现在谁不知道周栋的私房厅就是九州鼎食的牌面?要是能借着周栋的春风把自家菜系推广一把,好处可就太大了。

这根本不是赚钱不赚钱的问题,争的就是个位份,以后客人们都会说就连周主厨的私房厅首先上的都是某某菜系,可见在周主厨的心目中,各大菜系的排名也是有先有后的!

尚师成在心中暗叫一声你想得美!要说跟周栋的关系,你老申再近还能近得过我师妹?师妹今天不在,我这个当师兄的可还在呢。

“呵呵,老申啊,要依我看,周主厨的私房厅用鲁菜做搭子恐怕不合适吧?”

“哦,老尚你有话就请直说,我们鲁菜可说是占华夏烹饪之先,天下菜系,又有哪一家没有受到鲁菜的影响?

后代厨师无论如何改良、创新,也不敢说可以完全抛开鲁菜,周主厨用鲁菜做搭子怎么就不合适了?

你说你说,我洗耳恭听。”

要说借周栋的东风,这八个主厨中就申公道和尚师成最为便利,果然首起战火的也是他们两个。

“呵呵,老申你这话也就说对了一半,鲁菜的影响是够深远、菜系出现的也够早,可是发展到今天变成了什么样子?

真正的鲁菜,那可是极尽繁琐、说是奢华也不为过,现在为什么各大酒店都不愿力推鲁菜了?还不是因为不符合现在上面提倡的主·旋律吗?

所以就连申主厨那边,也很少会做原汁原味真正正宗的鲁菜了吧?

因为鲁菜要说正宗,必然离不开宫廷菜系,这个年头儿大吃宫廷菜?怕是一般人吃不起,吃得起的客人却会有着顾虑呢......

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