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461 留下吃饭吧

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所谓的85种,其实就是华夏茶叶研究院搞出来的,

历史上华夏茶叶研究院‘移种’大红袍可做了不止一次,62,64年都曾经搞过,只是效果一般,也没引起任何人的注意。

85年这次算是工程浩大,正值茶叶研究所四十周年庆之际,五株大红袍被秘密引回,

当时连上面都被瞒过,悄悄的种植在‘御茶园’中,这五株大红袍算是是移种比较成功的,就算比不上首代的大红袍子树,也比那些‘二代’‘三代’要强的多,毕竟是有一帮子专家像伺候爷一样的伺候,不成功才是怪事。

所谓地主家也是没有余粮的,以商老的地位每年能够分到的母树大红袍也是非常有限的,根本就支撑不到年底,一般到了这个季节也是靠子树大红袍撑着,其中自然也包括一些85种。

他之所以会吃惊,是因为坚信这些85种也都是专供的好茶,不可能流到市面上,而周栋却能一口就喝出来,这就有些神奇了。

“小周啊,你这条舌头倒是厉害,居然还能喝出是85种?”

商老笑道:“说说看,你是怎么喝出来的?”

“呃,其实很简单的,说破了也没什么。”

周栋轻轻放下三才杯道:“做我们这行的,厨艺怎么样先暂时不谈,如果没有一条灵敏的舌头,那还做什么厨师呢?因为自己都吃不出好坏来,更别说还要做给客人吃了。

不怕商老您笑话,吃喝玩乐这四项,当厨师的未必样样占全,可这吃喝上的功夫一般都不会差到哪里去的......

就说您这85种的大红袍吧,本来它是南方的茶种,在北方就算能够存活,最后出来的味道也会有轻微的改变了,毕竟京都这地方的水重,空气又干燥,大红袍难免会少了一分醇厚、多了一分酽厉,用北方的话说,就是比较‘刷嘴’,去油腻的效果其实比母树大红袍还要好一些,说实话是比较适合老年人饮用的。

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