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“怎么会有人来查啊？”

“我也不知道啊。”

在美食供应商的山寨主题店内，代理的店长已经急坏了。

天之骄子可不是叛逆，他们卖高价奶卖习惯了，见主题店业绩上来之后就心满意足的走了，没有及时发现网络上的风声。

所以在虹星和程烈的双重推手之下，他们也被物价局查了。

如果光是查证件和卫生也没什么，但当检查人员将后台的料理包拿出来的时候，店主就知道要糟。

“你们的采购单给我看一下。”

检查人员皱着眉头，打断了偷偷打电话的店长。

“好的，马上！”

店长手忙脚乱的翻找着杂乱的文件。

食品行业发展至今，结构已经发生了一些变化。

尤其是在外卖行业大行其道之后，群众对商家的出餐速度有了更高的要求。随之催生的，就是这种料理包产业。

什么叫料理包呢？

顾名思义，也就是提前煮好的菜，然后放进一个密封包装里，依靠冷冻来延长保质期。

等到要用的时候，就像泡面一样放在开水里热一热，然后往米饭上一倒，就可以上桌了。

像是以前的包子店，为了保持包子的味道和口感，店主都是凌晨三点多就得起来备餐，光是发酵个面就要三到四个小时。

要是不小心起晚了，或是购买的人数太多，有时候去买包子还会出现没做好的情况。

速冻包子当然就不一样了，店主只要求可以吃和吃了没病就行了，五点多起床加热二十分钟就可以，时间完全够用。

而顾客因为赶着上班，很多时候也没太能在意口味。

久而久之，需要等的店铺生意渐渐的就差了。速冻包子因为出餐快这个优势，轻易占领了市场。

毕竟加热谁还不会啊，而你每天三点钟起来包的包子，卖的不也和速冻一个价么？

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