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杨信阳冷冷看了胡腕一眼，反手从案板上扯下一条猪蹄，又摸起搁在火盆边上的一双铁筷子，在火盆里拨拨戳戳，然后夹起一块杏核大小的炭火，迅捷移向猪蹄。

这当儿，整个厨房都愣住了，时光如同停滞，须臾，便听见炭火落于猪蹄上“滋滋”地烧灼，声音虽然细微，寂静中却如同雷声掠过，惊人心魄。

那根生猪蹄上的炭火依然明亮，如同镶嵌着一颗红艳的宝石，眼见得一丝丝向肌肤里陷落，与此同时，一股青烟袅袅上升，青烟飘处，香气扑鼻。

尔后，炭火渐渐变暗，变黑，却已深陷肉中。

杨信阳面色依然淡淡，将黑炭从容取下，掷于盆中。

众目睽睽之下，一只玲珑剔透的黑色花瓣在生猪蹄上生成。

厨房内大家目瞪口呆，都愣住了。

一朵梅花五只瓣，杨信阳一如既往，不急不躁，烙成一瓣再添一瓣，像一个心诚艺高的工匠。一会工夫，一朵梅花在生猪蹄上烙成，清清晰晰，活灵活现。

杨信阳侧目看看，似觉有不尽人意处，又将铁筷子在火中烧红，移到“花瓣”四周修修整整，随着青烟短短促促地升腾，这朵梅花亦渐趋完美，无可挑剔，这时杨信阳方搁下手中的铁筷。

一阵烤猪蹄的香气在厨房内飘荡回旋，几个年纪小的伙计咕咚一声咽了一口唾沫。

杨信阳施施看向胡腕，“胡老弟，这只猪蹄只是我拿来练练手，再给你一次机会，说也是不说，若是不说，这梅花就开到你脸上去了。”

胡腕软趴趴靠在火盆边，身子似被抽干了气力，“你够狠，看来程主办看走眼了，你想知道什么，尽管问，只要我知道的，都会说出来，只不过，你知道了这些事，不过是死得明白一些而已。”

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