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好多人觉得简渊在胡扯。

还什么回忆是调味品，真的就硬炖鸡汤呗！

特别是原本指望买下配方的商人们，顿时是大失所望，一个赚钱的好东西就这么消散了。

简渊却懒得和这些人解释，能听懂的，自然就懂了。

比如......

方海沉思片刻，忽然哈哈大笑，走上前来伸出手：“再认识一下，我是方海。”

简渊和方海握握手：“简渊。刚刚没有冒犯的意思，我确实不会做菜。”

“看得出来。”方海低头看了看简渊的手：“这手细皮嫩肉的，一看就是连颠勺都不会白丁。但是你刚刚的话，却点醒了我。早年我从川菜学起，又学习各大菜系，最后以闽菜出名，就是因为闽菜善烹奇珍。我那时候觉得，只有鲍鱼、龙虾、鱼翅这些东西，才足以做出好菜。否则都是哗众取宠，强凑上桌。但今天，我的佛跳墙居然比不上你的野菜饼，我才想明白一件事。”

“做菜，是做给人吃的。每个人的口味都不同，一道菜不可能让所有人都说好。人的口味，由他的阅历和成长的地方影响。我却天真的觉得，只有龙虾鲍鱼才是上品，普普通通的野菜就是垃圾，真的是愧对我学厨这么多年，居然只看到皮毛，忘了做菜，也是讲究‘以人为本’的。”

方海也是个心思坦荡的人，这些话也不避讳，直接说出来：“你确实不会做菜，但你有一刻共情的心。这个野菜饼味道确实不怎么样，但老太太吃的不是味道，是上面的回忆。是啊，就算是再好的佛跳墙，又怎么比得上年轻时的岁月呢？”

刚刚的孙总马上懂了：“这就是简先生说的启动效应吧？野菜饼就是一个启动的机制，让老寿星想起了过去。”

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