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第174章气象室主任的拜访

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水煮肉片几乎是哨所里最受欢迎的菜品了,因为这是为数不多,既可以做熟,做出来味道又相当不错的菜。

首先肉片可以用高压锅压熟,其次就是蔬菜也可以用高压锅压熟,剩余的调料,就热油一滚,那味道自然而然就出来了。

不像是猪肉白菜炖粉条,粉条用高压锅一压,就软烂了,吃起来筷子都夹不住,不过这样的粉条吃起来也确实是够味,同样也是哨所里喜欢吃的炖菜之一。

但水煮肉片还是更受欢迎一些,因为本身就麻辣的缘故,很适合在这种寒冷的天气吃,几乎每次一发物资,哨所里都少不了一顿麻辣鲜香的水煮肉片。

吴师傅连忙答应:“好嘞,我这就去收拾。”

这次拉来的物资除了七十斤肉外,粉条、干蘑菇啥的都不少,尤其是成袋的火锅底料更是多,起码有十来包。

一般情况下,这种火锅底料的调味料不会给太多,最大的原因还是成本问题,成袋装的调料怎么也要比散装料贵太多。

所以送物资来的时候,一周差不多只给一包,甚至有时候就不给。

毕竟火锅底料平常也用不上,在高原上吃火锅,本就是很难的事情。

即使是给了火锅底料,多半也是炖菜给用掉了。

吴师傅见到一个背包里,装满了火锅底料也是懵了,“排长,你们是不是把别人班的底料也拿回来了,这也太多了吧。”

林意挠了挠头,“应该没有吧,食材是分成两堆的,我们没有碰五班的那一堆啊。估计是上级领导觉得用火锅底料炖出的肉好吃吧,毕竟这次给的肉也多。”

吴师傅听到林意这话,满脸开心,“既然有这么多调料,那我们明天中午干脆涮个羊肉吧,一次性干掉十斤羊肉,好好给大家补补。”

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