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更重要的是土豆和番薯不同,要论产量番薯和土豆不相上下,甚至还有超出,但是番薯的种植条件却不能跟土豆比。
虽然土豆和番薯一样,生命力都挺顽强的,但是土豆中含有淀粉在很艰苦没有水分的情况下,土豆也可以得到更好的发育。
而且在非常寒冷的地区,土豆比番薯的适应能力更强,更加的能抵御寒冷的侵蚀。
在储备粮食方面,土豆也可以代替番薯做得更好,完全可以在每家每户家里都建一个地窖,到时候就可以储存一些土豆作为来年吃的食物。
最最重要的是人吃多了番薯会显得非常的难受,肠胃消化不好的人甚至不能多吃番薯。而土豆就没有这样的担忧,土豆可以随意的吃。
不管是在种植还有储备粮食方面,土豆比番薯更有利于当作主粮来对待。在健康方面考虑土豆也会比番薯更胜一筹。
综合来说朱由校选择土豆作为主粮要比番薯更合适。
至于番薯嘛,也不是不能种植,只是朱由校在超市里没有找到生的,熟的被加工成食品的倒是不少,不过他还在仔细的找,最起码番薯可以作为土豆的补充粮食。
他现在急啊,马上就要进入小冰河时期了,北方将会饿殍遍野,能抵御这个小冰河的就只有土豆了。
土豆可以三月一收,全国由北到南分地区一年分成四个季的产区,若是能推广开来必然能安然的度过这个灾难一般的日子。
朱由校在海港城找到的资料上就有,后世土豆一般都在十月到十二月种植,来年一月到三月可以收获。当然如果气候条件允许的情况下,大明可以分地区一年四季都是可以种植土豆的,具体种植时间朱由校已经想好了。
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