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“张凤,你如何保证饭菜卫生?”
“孙老板,我头天晚上将这二天吃饭的人数弄清楚,然后再买菜,做到不剩菜和不剩饭!”
“你觉得如今当地的菜价和粮油价格,一个员工需要吃二餐,一荤一素一汤,保证员工既能吃饱,又能吃好?每个人每天需要多少钱”
“孙老板,自己做饭做菜,每餐一荤一素一汤,一个员工三毛钱就够了。”
二餐三毛钱不少了,孙健以前在Z医院分校食堂吃饭,一日三餐四角钱就够了。
“店里就你一人做饭,每天要保障中餐和晚餐,每月没有轮休,你如何保障做饭和家庭都不耽误?”
“孙老板,我早上将家里安置好,顺路买回中餐和晚餐的菜,中餐做完后,又可以回家忙家务,下午四点多钟再来做晚餐,六点多钟就可以回家,一天买菜做饭不会超过六个小时。
“下去等消息吧!”
孙健又发现厨房需要配备一台能上锁的冰箱,冷藏上午购买的肉和青菜,不然住宿的员工就会私用冰箱!还要一个上锁的柜子,储存米油盐味精酱醋等,以免有人投毒,食品安全重中之重,不能将好事变成了坏事!
如今还没有看到消毒柜,员工自己带碗筷,自己洗,避免交叉传染的机会,也可以减少张凤的工作量。
主任医生孙健在应聘的时候,重点观察了应聘者的面色和精神状态?
消防和食品安全将成为重中之重。
婆婆妈妈,二世为人的孙健做事总是想的全面一些。
“谢谢孙老板!”
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“李店长,你先代表淘宝电器公司感谢落聘者对淘宝电器公司的信任,告诉落聘者,淘宝电器公司下次招聘,会派人与他们联系,欢迎他们下次再来应聘,然后代表淘宝电器公司给每个落聘者发放十块钱的路费和一袋面包或糕点的中餐,等落聘者离开后,再代表淘宝电器公司宣布聘任者的名单。”
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