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第28章 成交

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赵平安道:“这样一只鸡腿,在这要卖多少钱?”

西门青道:“基本没有单独卖鸡腿的,不过依照重量和部位综合考虑,差不多价值一百多文的样子,约莫相当于一斤你我喝的这种桂花酿。”

赵平安道:“那么一只五斤的鸡,这里作价五六百文的样子?”

西门青点头道:“差不多,还只是母鸡的价,公鸡会更贵。”

那小娘子愕然道:“该是母鸡更贵才对?”

西门青道:“是母鸡贵,但你能吃到的母鸡,多半是意外死亡的蛋母鸡,所以便宜。公鸡的鸡苗几乎免费,但因长的慢,又不下蛋,要到达堪比这只鸡腿那么大的程度,需要最少两年。”

“而两年的周期太长,期间经历的风险太多,所以基本上不可能有人集中规模养殖公鸡,只是有的人家会闲养一只打鸣或看家,让它自己找虫子吃,也就相当于不投入成本。”

“公鸡鸡苗免费?”那小娘子对此很惊讶。

赵平安笑而不语。

西门青有些无奈的道:“好吧自从有了赵先生,也就不存在秘密了。是的公鸡的小鸡毛几乎免费。譬如我家以往规模养殖,一百只小鸡孵化出来,差不多有五十的公鸡,明白了吗?”

那小娘子想了想摇头:“不明白。”

赵平安代为解释:“西门不是说了吗,除非是农户家里养一只看家,可以不投入成本。但如果群养,不可能让公鸡自己吃虫子,它们只会去把母鸡的食物抢夺,还不下蛋。于是每一批小鸡孵化出来,西门家只少量卖几只,其余的公鸡苗没猜错的话,要不放到野外自生自灭,或者出壳就批量坑杀。”

“坑杀?那多可惜,还不如送人。”

小娘子真的十分惊奇。

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