这条载着医生一家的诺亚方舟被卷入洪水的旋涡中，处境愈发危险，越陷越深，令人提心吊胆。

居住在摄政王广场十号的这一家人的思绪愈发沉重和压抑。夫妻俩为孩子和他们的未来忧心忡忡。玛格达担心，如果东家有朝一日离开德国，她就不得不回父亲的农场过那种麻木不仁的生活。奥德丽很少再见到汉斯，担忧他的灵魂能否得到救赎。

只有厨娘贝塔一如既往，心无旁骛地惦记着厨房与灶台。她已经快七十岁了，因为食欲在不断地下降，原先圆鼓鼓的脸颊变得有些松弛。松动的牙齿间缝隙越来越大，说话漏风。她经常一个人唠唠叨叨，唾沫星子四溅，稀稀落落的牙齿也挡不住。大家都尽量不去想，但肯定有不少唾液落进了汤锅和炒锅。

伊丽莎白和古斯塔夫都狠不下心辞退贝塔。他们都避免去厨房——贝塔在厨房炒菜和絮叨的样子还是少见为好，否则就会像伊丽莎白说的，“彻底倒了胃口”。

在厨房为贝塔消愁解闷的只有蜜蜂这只粗毛的雌性猎犬。它可不管食物美味与否。对于蜜蜂的忠诚与陪伴，贝塔也不乏奖赏。不久，蜜蜂就胖得像个矮树墩。

有一次，贝塔准备了杂烩汤，汤色浑浊而黏稠。这本是医生最喜欢的一道菜，以前他总是毫不迟疑地大快朵颐。这次大家却都没有动勺子。沉默中，医生耸了耸肩。“大家为什么不吃，无知者无畏，对不对？杂烩汤凉了可就不好吃了。”他拿起勺，毫不犹豫地尝了第一口。所有人都学着一家之长的样子吃了起来，味道的确不错，香味十足。

古斯塔夫一直试着教育聪明伶俐的女儿，培养她宽容仁慈的品格。饭后，他对她说：“听爸爸说，黛博拉，我们对待贝塔的方式，嗯，或者说对待‘厨房里的唾沫’的方式，实际上寓言般地反映了德国民众的现状。他们不看他们不想看到的，不得不将这碗苦涩的汤喝完。”

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