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宋家收的鸭子，除了送进县里一批，拿去镇上一批，剩下的都被冻了起来。

四郎这两天更是吃鸭子，吃的满嘴流油。

中午两只，晚上两只。

宋家的生活水平，直线提升。

“姐，要不鸭子别卖了。”四郎商量着，“咱家一天就能吃掉四只，一个月就能吃掉一百多只。”

“在一天给镇上两只，给县里四只......”四郎掰着手指计算着，“姐，正好够用。”

呵呵哒！

宋青苑翻了翻白眼。

“再吃下去，你就成鸭子了。”宋青苑转身，把新打的吊钩清洗干净。

烤炉已经盖完，并且晾干。

现在她要实验烤鸭。

............

宋青苑拿起菜刀，先把鸭掌，鸭舌剁掉。

然后在在刀口处灌水，反复清洗。

清洗干净后，把鸭子的颈部挂在吊钩上，用开水烫皮，用糖水淋鸭身。

最后，把烧开的水里，放入自制的腌料，灌入八成到鸭子中。

吊钩吊在烤炉内，扣盖。

“四郎开始生火。”宋青苑吩咐着。

四郎立刻拿纸引火，把一块块的木头，添进烤炉的底部。

“姐，这样做出来的，会好吃吗？”四郎舔了舔嘴唇，其实他吃鸭子就够了，不需要吃烤鸭的。

“应该......大概......也许......”宋青苑摇摇头。

谁知道呢！

半个时辰后。

“姐，好没好？”四郎问着。

“我看看......”宋青苑喊来了刘老根，带上厚厚棉手套，把盖打开。

宋青苑拿着签子一扎，血流了出来。

“不行，还没熟！”

又过了一刻钟，没熟！

直到烤足一个时辰，再拿出来时，才算熟了。

不过有的地方，烤焦了。

宋青苑吸了一口气，还没叹出来。

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