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张敏娟把鱼丸做好以后，就端着准备回自己的房间。

谁知，她一转身，就看到客栈老板和店小二都一脸垂涎的看着她手里的鱼丸。

她不由得询问道:“你们这是……”

张敏娟感到很好奇，不知道二人到底在干什么，是想吃自己手里的鱼丸？

客栈老板一听张敏娟询问，立刻红着脸，问道:“小娘子，你这鱼丸怎么闻起来这么香？咋一点腥味都没有？”

客栈老板忍不住把内心的疑惑说了出来，他真的想知道，张敏娟是怎么做到的。

一听客栈老板这话，张敏娟顿时明白了怎么回事，原来，他们是为了这个。

既然如此，张敏娟也就可怜他们，主动教他们道:“老板，你想知道鱼丸为什么没有腥味，这个很简单，我可以教你们！”

“其实，这个鱼，你们杀的时候，一定要注意，把这个鱼线给除掉！每条鱼身上都有，呶，我弄一条给你看看！”

张敏娟怕客栈老板不懂，连忙把鱼丸放下，然后，拿了一条活鱼，亲手演示了起来。

厨子也迫不及待的凑近，跟着张敏娟学习。

“奥，原来这个还要除掉，长见识了！”

厨子一边看，一边惊叹道。

客栈老板也店小二也是，十分的诧异。

以前厨子不懂，所以做出来的鱼都带腥味，这下他们全明白了。

谁知，张敏娟又继续说道:“除了这个，还要加醋，加白酒……这些处理后，都可以除掉腥味，现在懂了吗？”张敏娟把除腥的各种方法一一和三个人说了一遍。

他们这才知道，原来做鱼会有这么多学问。

“小娘子，你可真是太厉害了，这些小的以前都没听说过！”

“是啊，娘子的厨艺真的太好了！小的自愧不如！”

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