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顾湘掂了掂菜刀,一手托豆腐,一手持刀,横切竖切,眨眼间一大盆雪白的豆腐入锅。
豆腐稍稍煎过,再倒些鱼骨熬煮成的汤,配上酱料盖盖子焖片刻出锅。
咕嘟。
王铁柱深吸了口气,这烧豆腐闻起来滋味丝毫不比肉逊色,白嫩嫩的,模样也好看,吃到嘴里更是细腻柔滑,简直让人恨不得连舌头一起吞。
再看看葱绿的炝生菜,一咬咯吱一声脆响,清甜爽口。
炸蘑菇更是妙到巅峰,想当年他把曾经在刘公家里吃过的一顿拨霞供当天下第一,如今却要说,当年他还是见识太少啊。
王铁柱是木匠,别看是村里人,但因为手艺好,也去大户人家做过活,见识过正经酒楼大厨的招牌菜。
要他说,顾三娘手里做出来的这三道素菜,色香味无一不是上佳,放在大酒楼里,不要说五文,五十文也不一定能吃得到。
“只这张黄金饼,去集市上卖五文钱,食客照样要争抢。”
王铁柱拿着刚从鱼锅里摘下来的金黄色的贴饼子,一边吃一边摇头晃脑,感叹不已。
“太便宜了,真是太便宜了。”
至于要花的积分,在王铁柱看来那就不算事,他给食堂打了几把椅子,修了几张旧桌子,积分就得了五十多个,能让他一分钱不花就饱足一餐鱼肉。
这点活算什么?
“三娘这烧豆腐做得可真入味。”
王铁柱满足地咂咂嘴。
旁边他兄弟王铁生闷头苦吃,只拿眼角的余光瞥他一眼,先把汤吃下去一大半,高声道:“三娘子,给我加汤。”
顾湘舀了两大勺豆腐汤给他,笑着一指锅道:“没了。”
王铁柱:“……嗯?”
顾湘也不觉失笑,回头就见二木那孩子不知何时离开凉棚外的木板,正盯着在山边扒拉野菜的顾安,顾宁两兄妹。
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