电脑版
首页

搜索 繁体

106 来杯生啤

热门小说推荐

最近更新小说

<!--go-->

将虾、蟹、海螺还有个大肉肥的双头鲍,全都下蒸锅,用氤氲的热腾水汽把这些海鲜慢慢蒸熟,保留海鲜最纯粹的鲜味。

这个时候,可以同时着手制作海鲜大咖所需的料汁。

起锅热油。

下大段的葱姜蒜爆香。

再下八角、桂皮、香味、干辣椒等香料,使料汁香味变得更加浓重。

随后,再下从伊顿镇带来的牛油火锅底料。

翻炒一阵后,各种调料中的香味物质,都浸透到了热油之中。这个时候,再倒入一些麦酒。

酒中的醇类物质,可以进一步带出香料的香味,让料汁的味道变得更加醇厚。

一锅红油的料汁煮开,沸腾冒泡,再倒入酱油,撒上一把白芝麻,浓重醇厚的香味,顺着热气四溢开来。

这个时候,另一个锅里蒸的海鲜也差不多熟了。

掀开锅盖,热腾的水汽翻涌着上冒,多恩所在的这小片凹地,顿时弥漫满了海鲜的甜鲜香味。

开始摆盘。

先把【如意】变成超大号的方形铁盘。

在边上铺上些煮熟的青菜。

中间摆上最大只的龙虾、梭子蟹,再围一圈扇贝。

然后就是海参、双头鲍,皮皮虾和斑节虾,还有个个大过鸽子蛋的红螺、响螺、花螺。

铁盘上哪有空位就摆在哪里,直到摆出满满当当,一整盘的生猛海鲜。

接下来就轮到先前制作好的蒜蓉酱登场,将香味浓郁的蒜蓉厚涂在各种海鲜的表面。

这时候,取来刚刚煮好的一大锅麻辣汤汁,对着整盘海鲜淋下去。

滚烫的红汤哗哗浇在清蒸熟的各种海鲜上,香料汤汁浓郁的气息,蒜蓉的蒜香味,还有海鲜的鲜甜味道混合在一起,随着热气上升,叫人闻到就心神荡漾。

一份滋味浓郁,分量十足的海鲜大咖,完成!

Loading...

未加载完,尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!

移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址:www.dd123.cc

(>人<;)