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沙沙——
筲箕抖动,晾晒完成的牛肉片相互摩挲。
多恩将所有的晾干肉片收起后,回了厨房,并且又一次给【如意】下命令:“听着,这次要变的东西就厉害了。给我变个电烤炉!”
如意:……
牛肉干进烤炉。
调到110度,烘烤8分钟。
精准的温度把控,还能自己按时关闭,大大解放了人力。
对于多恩而言,来到奇迹之地以后,就再也没有这样方便的烹饪体验了,这种偷懒的愉悦感真的是久违了。
这就是科技的力量!
龙娘和【如意】本身都诧异于[电烤炉]这种神奇厨具的功能。
尤其是两只龙娘,这时候都弯腰提臀,把粉嫩的脸凑到在电烤炉的玻璃上,朝里瞅个不停:
“这东西有点像矮人们造的那种魔能科技,不过也不完全像。”“唔——好神奇,肉干正在里面慢慢展开来,而且有烤熟的香味传出来。”
多恩自然是没有参与龙娘的好奇窥探。
他这个已经在厨房里另外又起了一个油锅。
锅里的油热后,加点桂皮、豆蔻、姜片、干辣椒、花椒、葱段……
用小火将这些干香料全都炸黄炸枯,炸到其中的香味物质都完全浸透到热油里面。
这个时候,捞出干料的残渣。
并且倒出料油,再在里面混一点自制的红辣油,搅拌。
这时候,电烤炉那边传出了“叮——”得一声提示音。
将认真观看烤肉过程的两个龙娘,都吓得猛地后退一哆嗦。
看来,肉干也可以出炉了。
烤好的牛肉干拌入到调好的香油里面,让鲜麻滋味的油脂充分浸润、浸透肉干。
等到这一步完成以后,灯影牛肉在口味的塑造上,也就彻底完成了。
同时多恩能感觉到,身体里本来正源源不断外泄的[厨力],这个时候也正式收止住。
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