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“有意思吗？这样吊胃口？”曹操有点不满，就这样吊胃口的，一两下还好，次数多了，多少让人有些怨念。

“我也不是故意的，当时我们听到题目的时候，的确有些惊讶。”王庸一脸的歉意，“挑选食材，这个没什么难度，只要见识广，自然知道，怎么样的食材才是最好的。所以若是普通的挑选食材，那么无非是给那些家学渊博之人，直接走后门而已！”

曹操点了点头，毕竟在这次考试之前，厨师行会主要还是要照顾最早的那批厨师的后裔。说到底，的确是有走后门的嫌疑。

“所以这次考验的，就是这所有不那么好的食材之中，选择若干种食材，然后烹饪出一道菜，并且要让评委满意，这样才能通过！”王庸终于说出了考题的内容。

是的，就是要这不那么好的食材，甚至有可能已经坏掉的食材里面，选择出若干种食材，然后进行烹饪，而且要突出鲜味的概念。

当时的考场上，数百个考生，其实都是有点不知所措的。毕竟这些食材其实不是很新鲜，尤其是鸡肉，明显是解冻之后放了一段时间，已经有臭味。

用这玩意进行烹饪，绝对是地雷一样的存在，更别说，要用它来熬汤了。关键不仅要用这些食材，还要烹饪出能够让这些评委满意，足够鲜美的菜肴出来，这就有些强人所难。

“所以说，当时你是怎么解决这个问题的？”曹操看向王庸，既然他如今已经是三品高级厨师，那么必然是通过预选试的。

“说真的，当时我在这些材料里面，看到了毛豆腐，想着要不要烹饪这玩意。不过很快有十几个人，直接选用了那个材料，煎炸炒焖几乎都用上，那个时候我就知道，这个考试，其实也不是那么光明正大……”王庸叹了口气。

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