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第一百五十一章 刀工和厨艺,真没有关系

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孟梦很怀疑这句话能不能实现,不过,她也不会直接质问人家。

“周先生刀工很不错。”

面前的菜,切的整齐均匀,看着不像是新手。

“嗯,之前拍过一个厨师,练过。”

孟梦点头,看着旁边可怜兮兮的双胞胎,最终还是心软。

“不如周先生切菜,我帮着炒一下,天色马上就晚了,别让孩子等。”

能够现在摆脱自己这种尴尬的窘境,周明朗当然是一百个愿意。

对孟梦的印象越来越好,周明朗就越觉得周心悦不是人。

怎么逮到个人就嫉妒人家,不分青红皂白就黑人,这可不是一个好习惯。

“那就麻烦孟梦小姐了,不瞒你说,炒菜我的确苦手,又不想让孩子失望。”

孟梦走过去,抿着唇没有说别的,把锅里面的食物放进垃圾处理机器人,把锅刷干净,准备重新开火。

“不知道你们打算炒什么,可以告诉我吗?”

周明朗看着自己切好的菜,报了个菜名。

“土豆羊肉丝,这两个孩子每顿都离不开肉,但是我们拿到的肉并不算多。”而且中午还被浪费了不少,孩子还没吃到嘴里。

孟梦点头,拿了两个鸡蛋出来。

周明朗看着这个不明所以“炒这个,还需要加鸡蛋吗?”平时吃的时候,没有吃到过啊。

把水先煮上上,孟梦对于这群人的厨房常识已经不抱希望了。

“嗯,一会儿羊肉要加蛋清糊抓匀,不然做出来不好吃,容易老。”

把切好的羊肉放进锅里面,孟梦在里面加了点米醋,等待沸腾。

鸡蛋被分成蛋清和蛋黄,看了看旁边两个孩子,孟梦把蛋黄放在一边,准备一会儿给他们煎了,也省的浪费。

准备水淀粉,加上蛋清,盐和料酒,刚准备好,锅里的水也沸腾起来了,把羊肉丝捞出来,放进刚调好的料汁里面抓匀。

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