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第二天。
张恒起来的比较晚,一睁眼已经是上午九点多了。
看到老爷醒了,孙嬷嬷招呼人伺候着,并守在一旁问道:“老爷,早上想吃点什么?”
“不吃了,都九点多了,中午再说吧。”
张恒嘴里打着哈切,想了想又叮嘱道:“跟饭婆婆说一声,中午做叫花鸡,其他的,随便弄六七道菜就行了。”
六七道菜,不是张恒奢侈,而是院里人多。
他不吃,小的们也没得吃,一般都是张恒吃完,四个小丫鬟吃。
四个小丫鬟吃完,剩下的,还能给后院的粗使婆子们加加菜。
别嫌弃这是剩菜,张恒饭量不大,六七道菜,每样吃个一两口就饱了。
小丫头们也吃不多,能剩下大半饭菜,各个都是上等的菜肴,比仆人们的伙食好多了。
而在张家大院内,等级非常分明。
为首的是张恒,他是众人的天。
再往下,老管家是大总管,孙嬷嬷是女仆之首,管着院里的粗使婆子。
他们两个是特等仆人,管事的。
随后则是伺候张恒的四个小丫头,她们是一等仆人,吃穿用度一切都归府里。
然后是饭婆婆,菜婆婆,缝补婆,车夫,挑夫,更夫,花匠,门房,护卫,还有那些粗使婆子。
张恒没细算过。
但是林林总总,得有三四十号人,真正的衣来伸手,饭来张口。
“去镇北的民团营地转转。”
出了中院,来到前院。
只是这一次,张恒没坐马车,而是坐在了竹轿上。
竹轿,就是那种两根挑杆挑着的椅子,上面带个遮阳棚,一些名山的旅游景区内有。
和传统的轿子不同,竹轿轻便,而且透风。
江南之地气候潮湿,坐这种轿子更舒服些。
“起轿!”
一声吆喝。
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