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刘清山也乐于就这个问题跟他们多说两句。
「这一批鱼都得到了最及时的处理,捕捞上来后的尽快放血很关键,因为深海鱼类为了适应海底水压和周围环境,它们的身体机能已经发生了很大的改变,所以这种鱼捕捞上来后会马上放血冷藏,不然它们血液中的大量新陈代谢产物会不受控制地分解产生有害物质,也会严重影响新鲜度和口感!」
「听说是军方的人在帮你做这种善后?」龚主任问道。
「他们当然得帮忙了,我捕来的大部分可都被他们得了去!」
对这种话题,张副台长同样很感兴趣:「我怎么听说,给鱼及时放血是为了避免它们的自爆?」
刘清山笑道:「是有这种可能,但那种自爆并非鱼的本意,而是因为深海里的鱼体内会有很大的压强,不及时放血的话,它们的血压失去了海水压力的制衡,会导致血管挤压其他器官,甚至挤破血管,损害鱼肉的品质!」
随后,他话题一转,「这一次的拍摄,军方对我们的帮助很大,你们国视的人也收获不小,跟着我,拍下了很多珍贵镜头!」
他说的是实话,国视的人虽不像那档旅游综艺时,派出了拍摄团队。
却也在刘清山的剧组里安排了类似的工作组,那几人虽没有干涉剧组拍摄的权力,但业余时间可没闲着。
尤其第二次去海上捕鱼的场面,他们是死活要跟着去的,不仅自己
拍了不少,还跟军方要去了不少拍摄资料。
林林总总的这些零星拍摄素材,都能剪出好几期的纪录片了。
当然这得建立在征得刘清山和军方的允许之下,但毫无疑问,这一次国视浑水摸鱼般地记录了不少花絮内容。
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