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32 神之料理

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又煮了五分钟,水终于烧干,江夏将柴火彻底熄灭,等待锅中的液体自然冷却。

“以上就是制作猪油的全部流程,你们务必要掌握,因为猪油,是很多华夏料理不可缺少的部分,正宗的华夏料理,大多都是用猪油或者植物压榨油,像那些提取的色拉油,做出来的华夏料理,味道就有点差距。”

制作猪油的过程并不复杂,只要一直盯着,一个普通成年人,就可以很轻易地制作出来!

唯一需要注意的大概就是控制一下火力。

对于这些本来就是精英厨师的学生,自然只需要展示一遍就可以!

“江夏师父,你之前说,如果时间还在,可以做一顿午饭,是不是要用猪油来做?”

见到江夏完工,幸平创真有些期待地问到。

江夏看了看手表,时间确实还挺早,猪油冷却也不需要太久。

“行吧,以前在商店街料理店的时候,我经常给小凛做工作餐,这一次,你们也都帮了不少忙,那就由我来做一顿工作餐吧!”

只是做一次饭,江夏还不至于抠门到这个地步。

“只不过,这个食材嘛,最好有品质比较高的蔬菜和肉类。”

食材方面,能省一点算一点吧,毕竟,以后小凛还要嫁人呢,像她这个性格,估计得花一大笔钱,唉。

江夏表示自己也很难啊!

田所惠小声地开口说:“我,我有自己种植一些蔬菜,品质的话,应该还算不错的,如果你们需要的话,至于肉类,悠姬酱那里还有不少野味,我可以拿,借一点过来。”

嗯?江夏感觉自己听错了,那么内向的小惠,居然也学会了直接拿过来?

田所惠口中的悠姬酱就是吉野悠姬,外号叫做野兽森林的小红帽,也是极星寮宿舍居住的学生。

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