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关于原野宪司，江夏的安排是，希望能够让他来补充远月中华料理协会领域的空缺。

现在的中华料理协会中，比较知名的料理菜系已经都很齐全，那些比较偏门的料理也在逐步建设。

但是，像是臭豆腐，或者螺狮粉之类的，则是完全没有出现过，至于霉豆腐等等的发酵食材，也完全没有人涉足。

这对于表现一个国家的完整料理风格是非常不利的。

众所周知，不论是哪个国家的料理，都会包含有那么一小部分，是比较奇特和重口味的，比如鲱鱼罐头，比如发霉的奶酪。

正是因为这一个领域的存在，才让料理保持了多样性，所以，江夏希望原野宪司能够帮助自己补充和扩展这一方面的华夏料理。

“江夏老师的意思是，让我学习这方面的华夏料理知识？”

原野宪司听江夏给自己说完了他的看法，然后开口问道。

“没错，而且这也是你最擅长的领域，比如你常用的咸鱼，其实在华夏，有更多品种的咸鱼，接触和学习华夏料理，会帮助你更好的发挥自己的天赋。”

江夏解释道，在华夏，也有凭借这种料理成为特级厨师的存在，关键是创新和研究深度。

“嗯，既然江夏老师这么认为的话，那么就一定是对的，我完全可以，只不过，这样子会不会影响到协会里面的其他人。”

原野宪司有些不好意思的摸了摸额头，看来，他对于自己的破坏力也并不是一无所知，至少，他还是清楚他的料理给周围人带来的危害的。

“这一点也是我要说的，协会会专门开辟一块区域，用于你的研究，这些发酵产生的气体必须要处理好，不能和普通食材堆积在一起。否则，会对普通食材造成破坏。”

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