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两碗盖浇饭，两人要交换品尝，为对方的料理做出评分，一共十分，最后评价更高的米饭会赢。

幸平创真先吃黯然销魂饭，一口吃下，米饭香甜，叉烧美味，五味调和，热泪盈眶，只是吃了一口就好吃到流泪。

“喂喂，这么好吃么？都掉眼泪了。”久我照纪激动地说道：“学弟冷静一点，就算好吃你也矜持一点。”

幸平创真却忍不住，真的是太感人了，不仅仅是叉烧饭里的洋葱，还有就是食材对他的说话。食材都是本土的，本土的猪，本土的米……养猪户上有生病的父母，下有入学的孩子，如果杜兰输了，生病父母的入院资格会被夺走，适龄儿童的入校资格也会消失，他们改变命运的机会就消失了，只能跌落谷底。

而种田的粮农也是如此，他的儿子要结婚了，如果杜兰赢了，就能获得一笔结婚的钱可以给儿子买一套房子，让儿子和儿媳妇独立生活。如果失败，一切都会化为泡影，儿子的婚礼会告吹，一切会堕入绝望。

一切的一切都是那么悲伤，令人落泪。

虽然少年知道这是杜兰在道德绑架，但他真的很同情这些弱者。而且杜兰的叉烧盖饭也确实很好吃，火候无可挑剔，米饭混合叉烧汁水让一切都宛如梦幻，配合厚薄正好的叉烧，这一碗盖浇饭虽然简单，却无比和谐。他知道这就是杜兰的真正水平，没有花里胡哨的燃料，也没有乱七八糟的食材，就是最简单的东西组合在一起，用厨艺激发盖浇饭的味道，如果是流浪之前的自己，根本没有办法赢。

但自己流浪之后走遍全国，熟悉所有的食材，这一碗班尼迪克蛋盖浇饭绝对不会输。

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